Cafetaza

Cafétaza es un punto de encuentro para los amantes de esta bebida, la más apreciada y consumida del mundo. Ofrecemos una selección cuidada de experiencias: Café de Especialidad, es el corazón de nuestro proyecto. Nuestras preparaciones de café parten de la mejor materia prima, de la mano de Trike Koffee Roasters nuestro micro tostador. Para ofreceros los mejores orígenes transmitiendo la cultura del café a través de los sentidos. Repostería, ofrecemos una repostería fina hecha por nosotros. Tienda de Cafés de Especialidad, Tés y Accesorios para llevar tus cafés en casa a otro nivel. Talleres catas de café y talleres de como preparar café en casa no profesionales. Colaboramos en catas, talleres, con hosteleros y escuelas de hostelería impartiendo formación sobre el café y sus técnicas de preparación. Viajamos a Origen para conocer la materia prima, participar en reuniones, charlas y cursos con los más acreditados profesionales del sector.

Cafétaza munduan estimatuena eta kontsumitzen den edari honen maitaleen topagunea da. Esperientzien aukeraketa zehatza eskaintzen dugu: Specialty Coffee da gure proiektuaren muina. Gure kafe-prestaketak lehengai onenekin egiten dira, Trike Koffee Roasters-ek, gure mikro txigorgailuak. Jatorri onenak eskaintzeko, kafearen kultura zentzumenen bidez transmitituz. Opilak, guk egindako opil finak eskaintzen ditugu. Kafe, Te eta Osagarri berezien denda, zure kafeak etxean beste maila batera eramateko. Kafea dastatzeko tailerrak ez-profesionalak eta etxean kafea prestatzeko tailerrak. Dastaketetan, tailerretan, ostalaritza-eskolekin eta ostalaritza-eskolekin lankidetzan aritzen gara, kafea eta bere prestatzeko teknikei buruzko prestakuntza ematen. Origenera bidaiatzen dugu lehengaia ezagutzeko, sektoreko profesional akreditatuenekin bilera, hitzaldi eta ikastaroetan parte hartzeko.